Juventud Rebelde - Diario de la Juventud Cubana

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Jueves 18 octubre 2018 | 10:52:41 pm.

Trabajan por reconocimiento de la cocina cubana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la nación

El chef Eddy Fernández Monte, reelecto este viernes como presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, destacó durante la 5ta Convención de la Federación el valor de la perdurabilidad en el tiempo y la vigencia de la memoria gastronómica en nuestro pueblo, impregnada en los recuerdos que permiten ahora trabajar para que también la reconozcan las nuevas generaciones. Convocan al Festival Culinario Internacional Culinaria 2019, que se efectuará del 14 al 18 de octubre del próximo año en la capital cubana

 

Cuba

Viernes 18 octubre 2013 | 01:11:11 pm.

Identidad culinaria cubana en el centro de los debates

Celebran este viernes Día de la Cocina Cubana

Cuba

Viernes 23 agosto 2013 | 09:41:33 pm.

Vocación por la cocina

La filial habanera de la Asociación Culinaria de Cuba convoca a cursos de verano para promover la superación de profesionales y no profesionales de la gastronomía. Los de esta edición recién concluyen

Cuba

Lunes 17 octubre 2011 | 09:04:19 am.

El Día de la Cocina Cubana lo celebraremos este martes

La Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba se encuentra inmersa en el rescate y proyección internacional de la cocina antillana

Cuba